Mo de Movimiento es un restaurante con una nueva mirada al consumo en las ciudades y que apuesta por la inclusión social, el respeto por el planeta para crear valor y hacer posible un consumo consciente.

Aquí, se trabaja con selectas y cuidadas materias primas y productos artesanos ecológicos y de calidad que son la base de la carta de Mo de Movimiento, contribuyendo así con el esfuerzo y compromiso de los pequeños productores.

Mo de Movimiento cuenta además con un local único, el antiguo Teatro Espronceda. Un proyecto renovado y racionalista, que evita lo superfluo y que busca desgranar y compartir la historia detrás de cada material y cada sistema constructivo.