{"id":1924,"date":"2022-12-22T17:43:47","date_gmt":"2022-12-22T16:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?p=1924"},"modified":"2024-01-25T17:53:27","modified_gmt":"2024-01-25T16:53:27","slug":"el-aperitivo-mejor-en-chamberi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/el-aperitivo-mejor-en-chamberi\/","title":{"rendered":"\u00bfEl aperitivo?, mejor en Chamber\u00ed"},"content":{"rendered":"

Somos un pa\u00eds de tradiciones y el aperitivo<\/strong> es uno de ellos. Ese abre el apetito antes de la comida que muchas veces se alarga hasta bien pasada la tarde. Pinchos, tapas, picoteo… no importa lo que esto incluya, nos gusta por igual.<\/p>\n

En Madrid hay aut\u00e9nticos para\u00edsos del aperitivo, algunos m\u00e1s castizos y otros m\u00e1s novedosos, pero los muchos sitios que encontramos para ello en\u00a0Chamber\u00ed<\/span><\/strong>\u00a0y el buen ambiente que se respira siempre en este barrio nos hace decantarnos por \u00e9l para elaborar nuestra particular lista de sitios donde tomar el aperitivo.<\/strong> \u00a1Ojo!, encontrar\u00a0sitio no siempre es tarea f\u00e1cil, hay que ser r\u00e1pidos a la hora de llegar y coger mesa, pero podemos asegurar que \u00ablas prisas\u00bb merecen la pena.<\/p>\n

Ostras Pedr\u00edn<\/span><\/a><\/h2>\n

El bar est\u00e1 ubicado en una de las esquinas de la C\/ Cardenal Cisneros<\/strong>, con una est\u00e9tica \u00abt\u00edpica\u00bb cuenta con una barra color caldera en el centro conviviendo con el rojo del ladrillo que envuelve las paredes. Sus enormes ventanas, tampoco pasan desapercibidas, desde ellas se puede ver el ir y venir de la gente que pasa por las puertas del local.<\/p>\n

En cuanto al producto, podemos encontrar una amplia variedad del mar<\/strong>, sus ostras ya son de lo m\u00e1s famoso de la ciudad, pero tampoco se quedan atr\u00e1s las conservas gourmet<\/strong> ni la gran lista de vinos y cavas para acompa\u00f1ar.<\/strong> Una reinvenci\u00f3n del aperitivo de toda la vida que nos tiene cautivados.<\/p>\n

Calle del Cardenal Cisneros, 39<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Gran Caf\u00e9 Santander<\/span><\/a><\/h2>\n

Este m\u00edtico restaurante ech\u00f3 el cierre en 2019 y volvi\u00f3 a abrir sus puertas en\u00a02021,\u00a0cuando el Grupo\u00a0Ca\u00f1ad\u00edo<\/span><\/strong> se hizo con \u00e9l y le dio un giro a lo que fue en su d\u00eda. Actualmente, Gran<\/strong> Caf\u00e9 Santander<\/strong><\/a> es cosmopolita y nos recuerda a los bistr\u00f3s europeos. Pero, \u00bfQu\u00e9 podemos destacar de \u00e9l en cuanto al aperitivo se refiere?, la tortilla de patata<\/strong>. S\u00ed, el Grupo Ca\u00f1ad\u00edo<\/span><\/strong>\u00a0cuenta en sus restaurantes con algunas de las mejores tortillas de Madrid y aqu\u00ed no iba a ser menos. Desayunar, comer o cenar la tortilla<\/strong> de Gran<\/strong> Caf\u00e9 Santander<\/strong><\/a> es obligatorio, da igual la hora del d\u00eda porque siempre sabe bien, tanto que no hay manera de ir y no repetir este peque\u00f1o plato un par de veces. \u00bfTe apuntas a ella para el aperitivo?<\/p>\n

Plaza de Sta. B\u00e1rbara, 4<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Taberna La Vicenta<\/span><\/a><\/h2>\n

Ubicada en una de las calles m\u00e1s divertidas de Madrid,\u00a0Ponzano<\/span><\/strong>. Cocina de contrastes, buen vino y mucha\u00a0alegr\u00eda,\u00a0as\u00ed se puede definir Taberna La Vicenta<\/strong><\/a>, un peque\u00f1o enclave con una barra y mesas de madera que invitan a disfrutar del fin de semana y del pincho r\u00e1pido entre semana.<\/p>\n

Boquerones, ensaladilla rusa, croquetas…<\/strong> todos esos buenos productos que podamos imaginar est\u00e1n aqu\u00ed, a golpe de tenedor.<\/p>\n

Calle de Ponzano, 52<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cervecer\u00eda El Doble<\/span><\/a><\/h2>\n

Sin irnos muy lejos, en Ponzano<\/span>, encontramos la Cervecer\u00eda El Doble<\/strong><\/a>, una parada casi obligatoria en la zona. Un bar castizo de toda la vida, pero muy de moda entre las nuevas generaciones y no es para menos, el buen ambiente tanto del lugar como de los alrededores\u00a0sumados\u00a0a una materia prima de calidad hacen que lo pongamos en nuestra lista.<\/p>\n

Adem\u00e1s, no es dif\u00edcil encontrarse con alguna cara conocida, ya que son muchos los famosos asiduos al local, cantantes, actores… \u00a1Aqu\u00ed\u00a0hay espacio para todos!<\/p>\n

Calle de Ponzano , 58<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hermanos Vinagre<\/span><\/a><\/h2>\n

Concretamente,\u00a0el que nosotros elegimos, se encuentra en la C\/ Cardenal\u00a0Cisneros<\/strong>,\u00a0muy cerca de la Plaza de\u00a0Olavide<\/span>\u00a0y en la concurrida zona de Trafalgar. Un sitio\u00a0cool<\/span>, pero\u00a0con el encanto de siempre y productos como las gildas<\/strong> o los mejillones en escabeche<\/strong> de los que todo el mundo habla y que tienen fabricaci\u00f3n propia, en\u00a0una\u00a0f\u00e1brica\u00a0de conservas<\/strong> que poseen los due\u00f1os en Boadilla del Monte.<\/strong><\/p>\n

Por supuesto, no olvidamos el vermut<\/strong> que siempre hace un buen acompa\u00f1amiento y nos hace recordar tantas veces que los domingos, no son tan malos.<\/p>\n

Calle del Cardenal Cisneros, 26<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

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