{"id":2172,"date":"2022-12-28T13:09:47","date_gmt":"2022-12-28T12:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?p=2172"},"modified":"2024-01-25T17:53:30","modified_gmt":"2024-01-25T16:53:30","slug":"la-guia-definitiva-comerte-una-smash-burguers-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/la-guia-definitiva-comerte-una-smash-burguers-en-madrid\/","title":{"rendered":"La gu\u00eda definitiva para comerte una smash burguer en Madrid"},"content":{"rendered":"

Carne aplastada. Queso chorreante. Los toppings que m\u00e1s te apetezcan. Y, por supuesto, dos panes de hamburguesas brioche. Estos son los ingredientes b\u00e1sicos que suelen contener las smash burguers<\/strong>. Un tipo de hamburguesas cuyo origen se encuentra en los Estados Unidos y que se distingue de una burguer cl\u00e1sica en que se aplasta la carne en la plancha para obtener una superficie crujiente\u00a0 a la par que un interior muy jugoso.<\/p>\n

Madrid vive un boom de locales y restaurantes<\/span>\/restaurantes<\/span>\/\" target=\"_blank\" rel=\"false noopener\">restaurantes<\/span><\/a><\/strong> especializados en smash burguers. Os contamos cu\u00e1les no os pod\u00e9is perder y qu\u00e9 hamburguesas son nuestras favoritas.<\/p>\n

Pink’s<\/h2>\n

100 por la ma\u00f1ana y 100 por la noche, cocinan hasta hacer sold out<\/em>. La f\u00f3rmula que funciona este local llamado Pink’s<\/span><\/a><\/strong> es realizar a diario una serie de smash burguers limitadas. Solo tienen una hamburguesa en el men\u00fa y se trata, nada m\u00e1s y nada menos, de la cl\u00e1sica cheeseburguer<\/strong>, con 180g de carne de vaca madurada aplastada en la plancha, queso americano, cebolla, pepinillos, ketchup y mostaza y doble de pan untado previamente en mantequilla. Tambi\u00e9n tienen opci\u00f3n sin gluten. El precio es de 8 euros y las patatas cuestan 3<\/strong>.<\/p>\n

\n
\n

 <\/p>\n

\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
View this post on Instagram<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

A post shared by Pink’s \ud83c\udf54\u203c\ufe0f (@pinksmadrid)<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n