{"id":37060,"date":"2025-02-07T14:30:00","date_gmt":"2025-02-07T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?p=37060"},"modified":"2025-02-07T15:03:35","modified_gmt":"2025-02-07T14:03:35","slug":"15-restaurantes-para-comer-y-homenajear-a-la-pizza-en-su-gran-dia-el-9-de-febrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/15-restaurantes-para-comer-y-homenajear-a-la-pizza-en-su-gran-dia-el-9-de-febrero\/","title":{"rendered":"15 restaurantes para comer y homenajear a la pizza en su gran d\u00eda, el 9 de febrero"},"content":{"rendered":"

El 9 de febrero<\/strong> celebramos el D\u00eda Mundial de la Pizza<\/strong>, y no es para menos. Este plato ic\u00f3nico de la gastronom\u00eda italiana ha conquistado a millones de personas alrededor del mundo, gan\u00e1ndose un lugar de honor en nuestras mesas y corazones. Desde su base crujiente hasta los infinitos ingredientes que pueden coronarla, la pizza es sin\u00f3nimo de disfrute, creatividad y tradici\u00f3n culinaria.<\/p>\n

En Madrid, la oferta de pizzas ha alcanzado un nivel espectacular. Desde recetas tradicionales hasta creaciones m\u00e1s innovadoras, muchos restaurantes y pizzer\u00edas han convertido el arte de hacer pizza en una experiencia gourmet. Y es que lograr una pizza perfecta requiere algo m\u00e1s que buenos ingredientes: una masa artesanal bien trabajada, una salsa de tomate de calidad y, sobre todo, el toque de maestr\u00eda que solo los mejores chefs poseen.<\/p>\n

Por eso, para celebrar este d\u00eda tan especial, te traemos una selecci\u00f3n de los mejores lugares donde podr\u00e1s disfrutar de pizzas irresistibles, con gran variedad de estilos y sabores. \u00a1Prepara tu apetito y d\u00e9jate seducir por las mejores propuestas de la ciudad!<\/p>\n

Baldoria<\/h2>\n

Baldoria<\/strong><\/a> ha sido reconocida a nivel nacional e internacional, y su B\u00fafala Fest<\/strong> fue elegida como la mejor pizza de Espa\u00f1a en 2024<\/strong>. Este restaurante del barrio de Salamanca, con su horno tradicional y una selecci\u00f3n de ingredientes italianos, ofrece una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica. La mezcla de sabores, como el tomate San Marzano y la mozzarella de b\u00fafala, es simplemente espectacular.<\/p>\n

Calle Jos\u00e9 Ortega y Gasset, 100<\/strong><\/p>\n

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Fratelli Figurato<\/h2>\n

En 2022 fue galardonada con el t\u00edtulo mejor pizzer\u00eda de Espa\u00f1a, por la prestigiosa Gu\u00eda 50 Top Pizza, que concedi\u00f3 el galard\u00f3n a los hermanos Figurato, quienes tambi\u00e9n ostentan el galard\u00f3n de ser la medalla de plata del escalaf\u00f3n europeo en la clasificaci\u00f3n del mismo a\u00f1o, 2022. En este ranking se premia a las mejores pizzer\u00edas de Europa fuera de Italia.<\/p>\n

El local ubicado en la calle Alonso Cano, es un peque\u00f1o oasis napolitano donde se crea su verdadera pizza. Desde la Classica, pasando por la O\u00b4Ripien (el m\u00edtico calzone napolitano) hasta la Il Bosco, de temporada con setas y crema casera de casta\u00f1as, pero la lista es muy completa y en Fratelli Figurato<\/strong><\/a> hay pizzas para todos los gustos.<\/p>\n

Calle Alonso Cano, 37<\/strong><\/p>\n

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Picsa<\/h2>\n

Pizza argentina en horno de le\u00f1a y con ingredientes locales y de temporada. As\u00ed es Picsa<\/span><\/a><\/strong>, el restaurante ubicado en la calle Ponzano que elabora su masa propia con tres harinas diferentes, partiendo de la receta tradicional argentina y que se deja reposar durante veinticuatro horas antes de su doble cocci\u00f3n en un horno de le\u00f1a.<\/p>\n

En Picsa<\/strong><\/a>, apuestan por compartir las pizzas con una carta de vinos elaborada por el conocido experto en gastronom\u00eda Federico Oldenburg, quien ha incluido una amplia variedad de referencias nacionales e internacionales pensadas para todos los paladares.<\/p>\n

Calle Ponzano, 76<\/strong><\/p>\n

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Napoli Gang<\/h2>\n

Napoli Gang<\/strong><\/a> es el primer restaurante h\u00edbrido del grupo Big Mamma situado en la zona de \u00d3pera, donde se puede comer un buen manjar italiano in situ, o recoger el pedido al m\u00e1s puro estilo Click & Collect. El nuevo pit-stop de la zona al cual nadie se puede resistir. Su men\u00fa, orquestado por el chef Emanuele Tripodi y su Gang de estrellas del rock, cuenta con una oferta de lo m\u00e1s sabrosa y exitosa: pizzas crujientes, burrata de Puglia y otras muchas exquisiteces con el mejor sabor italiano.<\/p>\n

\u00a0<\/span>Calle de Santa Clara, 10<\/span><\/strong><\/p>\n

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Mo de Movimiento<\/h2>\n

Mo de Movimiento<\/span><\/a><\/strong> apuesta por selectas y cuidadas materias primas y productos artesanos y de calidad como base de su carta. Esta contribuye as\u00ed con el esfuerzo y compromiso de los peque\u00f1os productores. En cuanto a las pizzas, se elaboran con productos de proximidad y harinas ecol\u00f3gicas, una variedad singular y exquisita que hace que pongamos Mo de Movimiento<\/strong><\/a> como uno de los restaurantes favoritos si buscamos disfrutar de una pizza al m\u00e1s puro estilo casero.<\/p>\n

Calle Espronceda, 34<\/strong><\/p>\n

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Reginella<\/h2>\n

Reginella<\/strong><\/a> nace de la uni\u00f3n de dos amigos italianos, uno de Roma y otro de N\u00e1poles, con una gran pasi\u00f3n en com\u00fan: la gastronom\u00eda de su tierra. En su carta, Reginella<\/strong><\/a> re\u00fane lo mejor de Italia y por supuesto, aqu\u00ed se incluyen las pizzas. Elaboradas con el mayor mimo posible en el horno tradicional situado en la parte central del restaurante. La masa est\u00e1 hecha a diario en el propio local, con harina de trigo doble cero y cocinada a fuego lento con le\u00f1a de encina.<\/p>\n

Calle de Modesto Lafuente, 76<\/strong><\/p>\n

Calle del General Pardi\u00f1as, 24<\/strong><\/p>\n

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Parking Pizza<\/h2>\n

Desde Barcelona, Parking Pizza<\/strong><\/a> lleg\u00f3 a Madrid para conquistar a los amantes de la pizza. Situado en el Paseo de la Castellana, este local se caracteriza por su ambiente industrial y moderno, y sus pizzas cocinadas en horno de le\u00f1a. Su masa de larga fermentaci\u00f3n y la selecci\u00f3n de ingredientes de calidad mediterr\u00e1nea la convierten en una opci\u00f3n destacada. Adem\u00e1s, es pet friendly y no requiere reservas, ideal para una visita improvisada.<\/p>\n

Paseo de la Castellana, 89<\/strong><\/p>\n

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Hot Now<\/h2>\n

En el centro, Hot Now<\/strong><\/a> ha ganado popularidad gracias a su propuesta desenfadada y pizzas elaboradas a la vista de los comensales. El espacio se organiza alrededor de una gran mesa, y su horno de le\u00f1a asegura una textura crujiente y un sabor intenso. Con una atm\u00f3sfera relajada y una carta variada, es una opci\u00f3n ideal para disfrutar de una pizza diferente, con un toque original.<\/p>\n

Calle de Barbieri, 14<\/strong><\/p>\n

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Can Pizza<\/h2>\n

Con su famoso local en Barcelona y ahora en Madrid, Can Pizza<\/strong><\/a> es conocido por su pizza de autor y su innovadora ‘Jerry Tomato’. En pleno barrio de Salamanca, este restaurante ofrece pizzas con recetas originales y una amplia variedad de opciones para todos los gustos, incluyendo versiones veggies. Un lugar imprescindible para los fan\u00e1ticos de la pizza artesana.<\/p>\n

Calle Santa Engracia 43,\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Pizza Posta<\/h2>\n

En Lavapi\u00e9s, Pizza Posta<\/strong><\/a> destaca por sus pizzas de masa gruesa y contundente, ideales para compartir. Este local, que por el d\u00eda funciona como una panader\u00eda de barrio, se transforma por la noche en una pizzer\u00eda con esencia argentina. Las opciones vegetarianas y veganas son una parte importante de su propuesta, acompa\u00f1adas de una excelente selecci\u00f3n de vinos naturales.<\/p>\n

Calle Amparo, 81<\/strong><\/p>\n

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\u00c9ccolo<\/h2>\n

\u00c9ccolo<\/strong><\/a> ofrece una experiencia \u00fanica en Lavapi\u00e9s, con su horno de le\u00f1a y pizzas biol\u00f3gicas elaboradas con ingredientes selectos. Este restaurante combina una decoraci\u00f3n di\u00e1fana con una carta que incluye desde pizzas, pasta hasta piattinis, acompa\u00f1ados de una cuidada selecci\u00f3n de cervezas artesanales. Un lugar perfecto para disfrutar de una pizza en un ambiente relajado.<\/p>\n

Calle de Embajadores, 28<\/strong><\/p>\n

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Roostiq<\/h2>\n

Roostiq<\/strong><\/a> fusiona el concepto de restaurante a la brasa con la tradici\u00f3n de las pizzas al horno de le\u00f1a. En el coraz\u00f3n de Chueca, este local destaca por su ambiente c\u00e1lido y su variada oferta gastron\u00f3mica, donde las pizzas ocupan un lugar importante junto a carnes y verduras de producci\u00f3n propia. Ideal para una cena diferente en la capital.<\/p>\n

Calle de Augusto Figueroa, 47<\/strong><\/p>\n

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Araldo<\/h2>\n

Con dos locales en Madrid, Araldo<\/strong><\/a> se especializa en pizzas veronesas, elaboradas con harina biol\u00f3gica semi-integral y masa madre con reposo de al menos 60 horas.\u00a0 Su pizza San Marzano<\/strong> es una de las m\u00e1s populares, gracias a su salsa de tomate cocinada a baja temperatura. Todos los ingredientes utilizados, desde quesos hasta embutidos, provienen de peque\u00f1os productores italianos, lo que garantiza una calidad excepcional. Reconocida durante 9 a\u00f1os consecutivos por la Gu\u00eda Gambero Rosso.<\/p>\n

Calle de Sandoval, 12 \/ Calle de Los Madrazo, 5<\/strong><\/p>\n

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Pizza Pazza<\/h2>\n

Pizza Pazza<\/strong><\/a>, establecido en 1991 en la zona sur de Madrid, ofrece pizzas artesanales preparadas diariamente con ingredientes frescos. Cocinadas en horno de piedra, las pizzas tienen un sabor aut\u00e9ntico que evoca el pan reci\u00e9n hecho. Este restaurante combina tradici\u00f3n italiana con un servicio r\u00e1pido y eficaz tanto en el local como para reparto a domicilio.<\/p>\n

Avenida de la Aviaci\u00f3n, 73<\/strong><\/p>\n

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Caf\u00e9 Barbieri<\/h2>\n

El ic\u00f3nico Caf\u00e9 Barbieri<\/span><\/a><\/strong> es una referencia de la cocina \u00edtalo-castiza en Lavapi\u00e9s. Su carta incluye una destacada selecci\u00f3n de pizzas de estilo veron\u00e9s, elaboradas en un horno a la vista de todos. Entre sus opciones m\u00e1s aclamadas est\u00e1n la Margheritha Barbieri<\/strong> y la Triple Pomodoro Power & Burrata<\/strong>, perfectas para celebrar el D\u00eda Mundial de la Pizza<\/strong> en un ambiente hist\u00f3rico y encantador.<\/p>\n

Calle del Ave Mar\u00eda, 45, Lavapi\u00e9s<\/strong><\/p>\n

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