{"id":38940,"date":"2025-04-08T12:13:43","date_gmt":"2025-04-08T10:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?p=38940"},"modified":"2025-04-15T09:30:19","modified_gmt":"2025-04-15T07:30:19","slug":"las-mejores-torrijas-de-madrid-para-esta-semana-santa-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/las-mejores-torrijas-de-madrid-para-esta-semana-santa-2025\/","title":{"rendered":"Las mejores torrijas de Madrid para esta Semana Santa 2025"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"440\" data-end=\"940\">La<strong> Semana Santa<\/strong> en Madrid es sin\u00f3nimo de procesiones, momentos de reflexi\u00f3n\u2026 y, por supuesto, <strong>\u00a1torrijas!<\/strong> Este dulce tradicional ha conquistado a madrile\u00f1os y turistas a lo largo de los a\u00f1os, y su popularidad se dispara cada a\u00f1o durante estas fechas. Si eres un amante de la gastronom\u00eda y est\u00e1s buscando las mejores torrijas de la ciudad, aqu\u00ed te traemos una <strong data-start=\"798\" data-end=\"815\">gu\u00eda completa<\/strong> para que puedas disfrutar de las versiones m\u00e1s deliciosas y originales de este postre tan representativo de nuestra cultura.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"942\" data-end=\"1253\">Desde las recetas cl\u00e1sicas, pasando por interpretaciones innovadoras, hasta opciones m\u00e1s saludables y gourmet, Madrid ofrece una amplia variedad para todos los gustos. A continuaci\u00f3n, te presentamos <strong data-start=\"1141\" data-end=\"1175\">los 10 lugares imprescindibles<\/strong> donde podr\u00e1s saborear torrijas excepcionales esta Semana Santa en la capital.<\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"1255\" data-end=\"1284\"><a href=\"https:\/\/www.vanille.es\/pages\/la-mejor-torrija-de-innovacion-de-la-comunidad-de-madrid?_pos=2&amp;_sid=d2883c3f3&amp;_ss=r\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">1. <strong data-start=\"1262\" data-end=\"1284\">Vanille Bakery Lab<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"1286\" data-end=\"1744\">Vanille Bakery Lab se destaca por sus torrijas elaboradas con ingredientes naturales y de calidad. En lugar de recurrir a aditivos y colorantes, en este obrador madrile\u00f1o est\u00e1n hechas a base de Rosc\u00f3n de Reyes\u00a0 (pan brioche Vanille con agua de azahar) empapadas en leche fresca infusionadas con vainas de vainilla Bourbon de Madagascar, lim\u00f3n y naranja. Reposadas en miel de Vermouth madrile\u00f1o y al horno,\u00a0hace que cada bocado sea una verdadera explosi\u00f3n de sabores.<\/p>\n<ul data-start=\"1746\" data-end=\"1912\">\n<li class=\"\" data-start=\"1746\" data-end=\"1785\">\n<p class=\"\" data-start=\"1748\" data-end=\"1785\"><strong data-start=\"1748\" data-end=\"1758\">Precio<\/strong>: Aprox. 4,20\u20ac por torrija.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1786\" data-end=\"1840\">\n<p class=\"\" data-start=\"1788\" data-end=\"1840\"><strong data-start=\"1788\" data-end=\"1798\">Fechas<\/strong>: Disponible durante toda la Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1841\" data-end=\"1912\">\n<p class=\"\" data-start=\"1843\" data-end=\"1859\"><strong data-start=\"1843\" data-end=\"1858\">Ubicaciones<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"1862\" data-end=\"1912\">\n<li class=\"\" data-start=\"1862\" data-end=\"1884\">\n<p class=\"\" data-start=\"1864\" data-end=\"1884\">C\/ Donoso Cort\u00e9s, 8.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1887\" data-end=\"1912\">\n<p class=\"\" data-start=\"1889\" data-end=\"1912\">C\/ Santa Engracia, 143.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1887\" data-end=\"1912\">\n<p class=\"\" data-start=\"1889\" data-end=\"1912\">Clara del Rey, 42 (esq. Santa Hortensia).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38951 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Torrijas_Vanille_480x480-300x225.webp\" alt=\"\" width=\"687\" height=\"515\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Torrijas_Vanille_480x480-300x225.webp 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Torrijas_Vanille_480x480-266x200.webp 266w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Torrijas_Vanille_480x480.webp 480w\" sizes=\"(max-width: 687px) 100vw, 687px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"1914\" data-end=\"1938\"><a href=\"https:\/\/levaduramadre.es\/torrijas-eres-capaz-de-resistirte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2. <strong data-start=\"1921\" data-end=\"1938\">Levaduramadre<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"1940\" data-end=\"2315\">Este obrador es famoso por su panader\u00eda 100% artesanal y sus deliciosas torrijas, elaboradas seg\u00fan una receta tradicional que proviene de la familia del panadero Moncho L\u00f3pez. Levaduramadre ofrece dos opciones para disfrutar de este manjar: <strong data-start=\"2181\" data-end=\"2214\">torrijas listas para consumir<\/strong> en sus tiendas o la posibilidad de <strong data-start=\"2250\" data-end=\"2289\">comprar la barra de pan de torrijas<\/strong> para prepararlas en casa.<\/p>\n<ul data-start=\"2317\" data-end=\"2534\">\n<li class=\"\" data-start=\"2317\" data-end=\"2366\">\n<p class=\"\" data-start=\"2319\" data-end=\"2366\"><strong data-start=\"2319\" data-end=\"2329\">Precio<\/strong>: 2,90\u20ac por torrija (opci\u00f3n cl\u00e1sica).<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2367\" data-end=\"2452\">\n<p class=\"\" data-start=\"2369\" data-end=\"2452\"><strong data-start=\"2369\" data-end=\"2379\">Fechas<\/strong>: Disponible desde principios de abril hasta el final de la Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2453\" data-end=\"2534\">\n<p class=\"\" data-start=\"2455\" data-end=\"2471\"><strong data-start=\"2455\" data-end=\"2470\">Ubicaciones<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"2474\" data-end=\"2534\">\n<li class=\"\" data-start=\"2474\" data-end=\"2508\">\n<p class=\"\" data-start=\"2476\" data-end=\"2508\">C\/ Alcalde Sainz de Baranda, 16.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2511\" data-end=\"2534\">\n<p class=\"\" data-start=\"2513\" data-end=\"2534\">C\/ Andr\u00e9s Mellado, 8.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2511\" data-end=\"2534\">M\u00e1s direcciones <strong><a href=\"https:\/\/levaduramadre.es\/tiendas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>aqu\u00ed<\/span><\/a><\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38953 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/torrijas_00_00-300x208.webp\" alt=\"\" width=\"694\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/torrijas_00_00-300x208.webp 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/torrijas_00_00-768x532.webp 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/torrijas_00_00-624x432.webp 624w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/torrijas_00_00-266x184.webp 266w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/torrijas_00_00.webp 800w\" sizes=\"(max-width: 694px) 100vw, 694px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"2536\" data-end=\"2557\"><a href=\"https:\/\/pasteleriaelriojano.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">3. <strong data-start=\"2543\" data-end=\"2557\">El Riojano<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"2559\" data-end=\"2946\">Una de las pasteler\u00edas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de Madrid, <strong data-start=\"2610\" data-end=\"2624\">El Riojano<\/strong> es conocida por sus <strong data-start=\"2645\" data-end=\"2687\">torrijas tradicionales de leche o vino<\/strong>, y en 2023 fueron galardonadas como \u00abLas mejores de Madrid\u00bb por la <strong data-start=\"2757\" data-end=\"2833\">Asociaci\u00f3n de Empresarios Artesanos de la Pasteler\u00eda de Madrid (ASEMPAS)<\/strong>. Este establecimiento apuesta por una <strong data-start=\"2872\" data-end=\"2890\">receta cl\u00e1sica<\/strong> que enamora con su est\u00e9tica dorada y su sabor hogare\u00f1o.<\/p>\n<ul data-start=\"2948\" data-end=\"3047\">\n<li class=\"\" data-start=\"2948\" data-end=\"2980\">\n<p class=\"\" data-start=\"2950\" data-end=\"2980\"><strong data-start=\"2950\" data-end=\"2960\">Precio<\/strong>: 4,60\u20ac por torrija.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2981\" data-end=\"3016\">\n<p class=\"\" data-start=\"2983\" data-end=\"3016\"><strong data-start=\"2983\" data-end=\"2993\">Fechas<\/strong>: Toda la Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3017\" data-end=\"3047\">\n<p class=\"\" data-start=\"3019\" data-end=\"3047\"><strong data-start=\"3019\" data-end=\"3032\">Ubicaci\u00f3n<\/strong>: C\/ Mayor, 10.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38955 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/torrijas_pasteleria_el_riojano-1-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"691\" height=\"691\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"3049\" data-end=\"3086\"><a href=\"https:\/\/grupolamusa.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">4. <strong data-start=\"3056\" data-end=\"3086\">Restaurantes Grupo La Musa<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"3088\" data-end=\"3325\">Si prefieres disfrutar de una torrija en un ambiente de restaurante, los establecimientos del <strong data-start=\"3182\" data-end=\"3199\">Grupo La Musa<\/strong> (Cafeter\u00eda HD, La Musa, Ojal\u00e1) son ideales para probar versiones muy originales de este dulce. Algunos de los destacados son:<\/p>\n<ul data-start=\"3327\" data-end=\"3948\">\n<li class=\"\" data-start=\"3327\" data-end=\"3495\">\n<p class=\"\" data-start=\"3329\" data-end=\"3495\"><strong data-start=\"3329\" data-end=\"3345\">Cafeter\u00eda HD<\/strong>: Torrija cl\u00e1sica de <strong data-start=\"3366\" data-end=\"3381\">pan brioche<\/strong>, servida con una <strong data-start=\"3399\" data-end=\"3436\">reducci\u00f3n de vino blanco de jerez<\/strong> y acompa\u00f1ada de <strong data-start=\"3453\" data-end=\"3474\">helado mascarpone<\/strong>. Un contraste \u00fanico.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3496\" data-end=\"3606\">\n<p class=\"\" data-start=\"3498\" data-end=\"3606\"><strong data-start=\"3498\" data-end=\"3509\">La Musa<\/strong>: Torrija de <strong data-start=\"3522\" data-end=\"3537\">pan brioche<\/strong> acompa\u00f1ada de una <strong data-start=\"3556\" data-end=\"3573\">crema inglesa<\/strong> y <strong data-start=\"3576\" data-end=\"3605\">helado de leche merengada<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3607\" data-end=\"3704\">\n<p class=\"\" data-start=\"3609\" data-end=\"3704\"><strong data-start=\"3609\" data-end=\"3618\">Ojal\u00e1<\/strong>: French toast rellena de <strong data-start=\"3644\" data-end=\"3655\">nocilla<\/strong>, <strong data-start=\"3657\" data-end=\"3684\">compota de frutos rojos<\/strong> y <strong data-start=\"3687\" data-end=\"3703\">nata montada<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3706\" data-end=\"3742\">\n<p class=\"\" data-start=\"3708\" data-end=\"3742\"><strong data-start=\"3708\" data-end=\"3718\">Precio<\/strong>: Aprox. 5\u20ac por torrija.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3743\" data-end=\"3786\">\n<p class=\"\" data-start=\"3745\" data-end=\"3786\"><strong data-start=\"3745\" data-end=\"3755\">Fechas<\/strong>: Durante toda la Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3787\" data-end=\"3948\">\n<p class=\"\" data-start=\"3789\" data-end=\"3805\"><strong data-start=\"3789\" data-end=\"3804\">Ubicaciones<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"3808\" data-end=\"3948\">\n<li class=\"\" data-start=\"3808\" data-end=\"3847\">\n<p class=\"\" data-start=\"3810\" data-end=\"3847\">Cafeter\u00eda HD: C\/ Guzm\u00e1n el Bueno, 67.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3850\" data-end=\"3919\">\n<p class=\"\" data-start=\"3852\" data-end=\"3919\">La Musa: C\/ Manuela Malasa\u00f1a, 18 y C\/ Costanilla de San Andr\u00e9s, 12.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"3922\" data-end=\"3948\">\n<p class=\"\" data-start=\"3924\" data-end=\"3948\">Ojal\u00e1: C\/ San Andr\u00e9s, 1.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38960 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/clip_image002-1-300x300.webp\" alt=\"\" width=\"659\" height=\"659\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/clip_image002-1-300x300.webp 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/clip_image002-1-150x150.webp 150w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/clip_image002-1-768x768.webp 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/clip_image002-1-432x432.webp 432w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/clip_image002-1-200x200.webp 200w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/clip_image002-1.webp 909w\" sizes=\"(max-width: 659px) 100vw, 659px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"3950\" data-end=\"3967\"><a href=\"https:\/\/turris.es\/es\/blog\/recetas\/la-receta-definitiva-de-torrijas-con-el-pan-especial-de-turris\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">5. <strong data-start=\"3957\" data-end=\"3967\">Turris<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"3969\" data-end=\"4334\">Este <strong data-start=\"3974\" data-end=\"3994\">obrador artesano<\/strong> con sede en Barcelona, pero con varios locales en Madrid, ofrece unas torrijas espectaculares elaboradas con su propio brioche, infusionado en <strong data-start=\"4138\" data-end=\"4147\">leche<\/strong>, <strong data-start=\"4149\" data-end=\"4190\">ralladuras de piel de lim\u00f3n y naranja<\/strong>, <strong data-start=\"4192\" data-end=\"4204\">vainilla<\/strong> y <strong data-start=\"4207\" data-end=\"4217\">az\u00facar<\/strong>. El toque final es una capa crujiente de <strong data-start=\"4259\" data-end=\"4278\">az\u00facar y canela<\/strong> que convierte cada bocado en una experiencia memorable.<\/p>\n<ul data-start=\"4336\" data-end=\"4508\">\n<li class=\"\" data-start=\"4336\" data-end=\"4368\">\n<p class=\"\" data-start=\"4338\" data-end=\"4368\"><strong data-start=\"4338\" data-end=\"4348\">Precio<\/strong>: 3,80\u20ac por torrija.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"4369\" data-end=\"4415\">\n<p class=\"\" data-start=\"4371\" data-end=\"4415\"><strong data-start=\"4371\" data-end=\"4381\">Fechas<\/strong>: Disponible toda la Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"4416\" data-end=\"4508\">\n<p class=\"\" data-start=\"4418\" data-end=\"4434\"><strong data-start=\"4418\" data-end=\"4433\">Ubicaciones<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"4437\" data-end=\"4508\">\n<li class=\"\" data-start=\"4437\" data-end=\"4467\">\n<p class=\"\" data-start=\"4439\" data-end=\"4467\">C\/ Pr\u00edncipe de Vergara, 133.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"4470\" data-end=\"4508\">\n<p class=\"\" data-start=\"4472\" data-end=\"4508\">M\u00e1s locales disponibles en Madrid <strong><a href=\"https:\/\/turris.es\/es\/obradores\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>aqu\u00ed<\/span><\/a><\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38965 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-300x225.png\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"522\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-300x225.png 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-1024x768.png 1024w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-768x576.png 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-1536x1152.png 1536w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-1227x920.png 1227w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-576x432.png 576w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1-266x200.png 266w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/146-1.png 1600w\" sizes=\"(max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"4510\" data-end=\"4532\"><a href=\"https:\/\/panycacao.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">6. <strong data-start=\"4517\" data-end=\"4532\">Pan y Cacao<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"4534\" data-end=\"4895\">El chef pastelero <strong data-start=\"4552\" data-end=\"4569\">Miguel Moreno<\/strong> se ha ganado un lugar destacado en el panorama de la pasteler\u00eda espa\u00f1ola, y sus torrijas son una muestra de ello. Elabora <strong data-start=\"4692\" data-end=\"4719\">torrijas de pan brioche<\/strong>, jugosas por dentro y crujientes por fuera, a base de <strong data-start=\"4774\" data-end=\"4783\">leche<\/strong>, <strong data-start=\"4785\" data-end=\"4795\">az\u00facar<\/strong>, <strong data-start=\"4797\" data-end=\"4807\">canela<\/strong> y <strong data-start=\"4810\" data-end=\"4821\">naranja<\/strong>. Tambi\u00e9n ofrece una versi\u00f3n de torrijas hechas con <strong data-start=\"4873\" data-end=\"4894\">masa de croissant<\/strong>.<\/p>\n<ul data-start=\"4897\" data-end=\"5043\">\n<li class=\"\" data-start=\"4897\" data-end=\"4929\">\n<p class=\"\" data-start=\"4899\" data-end=\"4929\"><strong data-start=\"4899\" data-end=\"4909\">Precio<\/strong>: 3,00\u20ac por torrija.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"4930\" data-end=\"4979\">\n<p class=\"\" data-start=\"4932\" data-end=\"4979\"><strong data-start=\"4932\" data-end=\"4942\">Fechas<\/strong>: Disponible durante la Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"4980\" data-end=\"5043\">\n<p class=\"\" data-start=\"4982\" data-end=\"5043\"><strong data-start=\"4982\" data-end=\"4995\">Ubicaci\u00f3n<\/strong>: En su tienda online y en su obrador en Madrid (C. de Clara del Rey, 51).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38968 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"693\" height=\"462\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1.jpg 2048w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-1380x920.jpg 1380w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-640x427.jpg 640w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/PyC-010-Torrija-de-Canela-scaled-1-266x177.jpg 266w\" sizes=\"(max-width: 693px) 100vw, 693px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"5045\" data-end=\"5067\"><a href=\"https:\/\/pandelirio.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">7. <strong data-start=\"5052\" data-end=\"5067\">Pan.Delirio<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"5069\" data-end=\"5381\">Este obrador madrile\u00f1o se caracteriza por su propuesta <strong data-start=\"5124\" data-end=\"5141\">m\u00e1s saludable<\/strong> de torrijas. En lugar de fre\u00edrlas, optan por hornearlas, utilizando la misma masa de su famoso <strong data-start=\"5237\" data-end=\"5256\">rosc\u00f3n de Reyes<\/strong>. Esta versi\u00f3n horneada mantiene la textura suave por dentro y una capa crujiente por fuera, sin perder el sabor tradicional.<\/p>\n<ul data-start=\"5383\" data-end=\"5614\">\n<li class=\"\" data-start=\"5383\" data-end=\"5425\">\n<p class=\"\" data-start=\"5385\" data-end=\"5425\"><strong data-start=\"5385\" data-end=\"5395\">Precio<\/strong>: 7\u20ac por unidad (gran tama\u00f1o).<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"5426\" data-end=\"5503\">\n<p class=\"\" data-start=\"5428\" data-end=\"5503\"><strong data-start=\"5428\" data-end=\"5438\">Fechas<\/strong>: Disponible todo el a\u00f1o, pero con especial foco en Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"5504\" data-end=\"5614\">\n<p class=\"\" data-start=\"5506\" data-end=\"5614\"><strong data-start=\"5506\" data-end=\"5519\">Ubicaci\u00f3n<\/strong>: En el <strong data-start=\"5527\" data-end=\"5582\">Gourmet Experience de El Corte Ingl\u00e9s de Castellana<\/strong>, y en <strong><a href=\"https:\/\/pandelirio.es\/pages\/obrador\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>varios locales<\/span><\/a><\/strong> de Madrid.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38945 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Foto-Torrija-Pan-Delirio-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"627\" height=\"836\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"5616\" data-end=\"5649\"><a href=\"https:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">8. <strong data-start=\"5623\" data-end=\"5649\">La Magdalena de Proust<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"5651\" data-end=\"6016\">En La Magdalena de Proust, el <strong data-start=\"5681\" data-end=\"5696\">pan brioche<\/strong> se elabora de manera artesanal y, al igual que todas sus creaciones, las torrijas se preparan con <strong data-start=\"5795\" data-end=\"5835\">productos ecol\u00f3gicos y de proximidad<\/strong>. Se infusionan en <strong data-start=\"5854\" data-end=\"5863\">leche<\/strong>, <strong data-start=\"5865\" data-end=\"5875\">canela<\/strong>, <strong data-start=\"5877\" data-end=\"5888\">naranja<\/strong> y <strong data-start=\"5891\" data-end=\"5900\">lim\u00f3n<\/strong>, y luego se fr\u00eden con aceite de oliva virgen extra para lograr una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.<\/p>\n<ul data-start=\"6018\" data-end=\"6224\">\n<li class=\"\" data-start=\"6018\" data-end=\"6050\">\n<p class=\"\" data-start=\"6020\" data-end=\"6050\"><strong data-start=\"6020\" data-end=\"6030\">Precio<\/strong>: 3,90\u20ac por torrija.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"6051\" data-end=\"6094\">\n<p class=\"\" data-start=\"6053\" data-end=\"6094\"><strong data-start=\"6053\" data-end=\"6063\">Fechas<\/strong>: Durante toda la Semana Santa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"6095\" data-end=\"6224\">\n<p class=\"\" data-start=\"6097\" data-end=\"6224\"><strong data-start=\"6097\" data-end=\"6112\">Ubicaciones<\/strong>: En <strong><a href=\"https:\/\/www.lamagdalenadeproust.com\/info\/tiendas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>varias tiendas<\/span><\/a><\/strong> de Madrid y servicio a domicilio a trav\u00e9s de su web y plataformas como Uber Eats y Just Eat.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38943 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/LA-MAGDALENA-DE-PROUST-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"691\" height=\"389\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/LA-MAGDALENA-DE-PROUST-300x169.jpg 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/LA-MAGDALENA-DE-PROUST-768x432.jpg 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/LA-MAGDALENA-DE-PROUST-640x360.jpg 640w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/LA-MAGDALENA-DE-PROUST-266x150.jpg 266w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/LA-MAGDALENA-DE-PROUST.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 691px) 100vw, 691px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"6226\" data-end=\"6245\"><a href=\"https:\/\/www.pasteleria-mallorca.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">9. <strong data-start=\"6233\" data-end=\"6245\">Mallorca<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"6247\" data-end=\"6595\">Este establecimiento familiar, con m\u00e1s de 90 a\u00f1os de tradici\u00f3n, trae de nuevo su <strong data-start=\"6328\" data-end=\"6347\">torrija cl\u00e1sica<\/strong>, elaborada con <strong data-start=\"6363\" data-end=\"6378\">pan brioche<\/strong>, <strong data-start=\"6380\" data-end=\"6398\">canela natural<\/strong>, y <strong data-start=\"6402\" data-end=\"6421\">lim\u00f3n y naranja<\/strong>. La mezcla de sabores tradicionales y su textura jugosa ha convertido a Mallorca en uno de los lugares de referencia para disfrutar de las torrijas m\u00e1s aut\u00e9nticas en Madrid.<\/p>\n<ul data-start=\"6597\" data-end=\"6740\">\n<li class=\"\" data-start=\"6597\" data-end=\"6629\">\n<p class=\"\" data-start=\"6599\" data-end=\"6629\"><strong data-start=\"6599\" data-end=\"6609\">Precio<\/strong>: 3,50\u20ac por torrija. (Tambi\u00e9n mini torrijas y cajas diversas)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"6630\" data-end=\"6674\">\n<p class=\"\" data-start=\"6632\" data-end=\"6674\"><strong data-start=\"6632\" data-end=\"6642\">Fechas<\/strong>: Disponible hasta el 4 de mayo.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"6675\" data-end=\"6740\">\n<p class=\"\" data-start=\"6677\" data-end=\"6740\"><strong data-start=\"6677\" data-end=\"6692\">Ubicaciones<\/strong>: En todas sus <a href=\"https:\/\/www.pasteleria-mallorca.com\/listado-de-<span>tiendas<\/span>\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>tiendas<\/span><\/a> de Madrid y venta online.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38947 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MALLORCA-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"692\" height=\"461\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MALLORCA-300x200.jpg 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MALLORCA-768x512.jpg 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MALLORCA-640x427.jpg 640w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MALLORCA-266x177.jpg 266w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MALLORCA.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 692px) 100vw, 692px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"6742\" data-end=\"6764\"><a href=\"https:\/\/www.madreamiga.com\/?srsltid=AfmBOor2xM_OXhcVA3kd6ae_cpAl0gkdhTh4tKOqpDbE-D6onYRTg8cb\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10. <strong data-start=\"6750\" data-end=\"6764\">Madreamiga<\/strong><\/a><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"6766\" data-end=\"7128\">Con una versi\u00f3n innovadora y deliciosa, <strong data-start=\"6806\" data-end=\"6820\">Madreamiga<\/strong> se distingue por su <strong data-start=\"6841\" data-end=\"6899\">pan brioche infusionado en leche con canela y c\u00edtricos<\/strong>, al que le a\u00f1aden un <strong data-start=\"6921\" data-end=\"6951\">relleno de crema pastelera<\/strong>. Luego, hornean las torrijas con un toque de <strong data-start=\"6997\" data-end=\"7005\">miel<\/strong> para caramelizarlas por fuera, logrando un contraste perfecto entre la suavidad del interior y la capa crujiente exterior.<\/p>\n<ul data-start=\"7130\" data-end=\"7313\">\n<li class=\"\" data-start=\"7130\" data-end=\"7162\">\n<p class=\"\" data-start=\"7132\" data-end=\"7162\"><strong data-start=\"7132\" data-end=\"7142\">Precio<\/strong>: 3,25\u20ac por torrija.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"7163\" data-end=\"7219\">\n<p class=\"\" data-start=\"7165\" data-end=\"7219\"><strong data-start=\"7165\" data-end=\"7175\">Fechas<\/strong>: Desde el 28 de marzo hasta el 23 de abril.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"7220\" data-end=\"7313\">\n<p class=\"\" data-start=\"7222\" data-end=\"7313\"><strong data-start=\"7222\" data-end=\"7237\">Ubicaciones<\/strong>: En todas sus <strong><a href=\"https:\/\/www.madreamiga.com\/pages\/<span>tiendas<\/span>\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>tiendas<\/span><\/a><\/strong> de Madrid, con servicio a domicilio por Glovo y Uber.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38949 aligncenter\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"695\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-scaled.jpg 2048w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-1635x920.jpg 1635w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-640x360.jpg 640w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/MADREMIGA-1-1-1-266x150.jpg 266w\" sizes=\"(max-width: 695px) 100vw, 695px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"6742\" data-end=\"6764\">11. Y, adem\u00e1s, solo el d\u00eda 16 de abril<\/h3>\n<p>El Mercado de la Cebada celebrar\u00e1 su \u00abTorrijada\u00bb de la mano de la Cofrad\u00eda Gastron\u00f3mica del Queso Manchego y Gastronomikate.<\/p>\n<p>El pr\u00f3ximo <strong>mi\u00e9rcoles 16 de abril, el Mercado de la Cebada<\/strong> ser\u00e1 el escenario de una experiencia gastron\u00f3mica que fusionar\u00e1 tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n culinaria. A partir de las 11:30 h, los visitantes podr\u00e1n disfrutar de <strong>una demostraci\u00f3n y degustaci\u00f3n de torrijas con un toque especial: el queso manchego como complemento de este postre tradicional de Semana Santa. <\/strong><\/p>\n<p>El evento estar\u00e1 protagonizado por el chef Miguel \u00c1ngel Mateos y por Mar\u00eda Alc\u00e1zar, profesora de cocina, presidenta de Gastronomikate y responsable del Aula de Cocina de la Cofrad\u00eda Gastron\u00f3mica del Queso Manchego. Ambos expertos realizar\u00e1n un show de cocina en vivo donde mostrar\u00e1n innovadoras recetas de las tradicionales torrijas, combinadas con el sabor caracter\u00edstico del queso manchego.<\/p>\n<p>La demostraci\u00f3n culinaria se llevar\u00e1 a cabo en el Aula de Cocina situada en la planta alta del Mercado de la Cebada, donde los asistentes podr\u00e1n observar el proceso de elaboraci\u00f3n y posteriormente degustar las creaciones. Todos los productos utilizados en las recetas ser\u00e1n frescos y estar\u00e1n disponibles en los diferentes puestos del mercado.<\/p>\n<p>Esta actividad forma parte de la <a href=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/plan\/ruta-de-la-torrija-madrid-2025-el-dulce-recorrido-que-no-te-puedes-perder\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>\u00abRuta de la Torrija\u00bb<\/span><\/a>, una iniciativa que busca poner en valor la gastronom\u00eda tradicional madrile\u00f1a a trav\u00e9s de uno de sus postres m\u00e1s tradicionales, especialmente vinculado a la celebraci\u00f3n de la Semana Santa. \u00abEste postre es tan emblem\u00e1tico como los mercados madrile\u00f1os, que han sido el epicentro de la vida comercial, gastron\u00f3mica y social de nuestra ciudad durante siglos\u00bb, afirma Marta Gonz\u00e1lez, Gerente del Mercado de la Cebada. \u00abCon iniciativas como esta, conseguimos revitalizar recetas tradicionales d\u00e1ndoles un atractivo renovado para las nuevas generaciones\u00bb.<\/p>\n<p>El evento es de <strong>entrada libre hasta completar aforo<\/strong> y representa una excelente oportunidad para que los madrile\u00f1os y visitantes disfruten de la gastronom\u00eda local con un enfoque creativo e innovador.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-39251\" src=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"328\" height=\"492\" srcset=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03-200x300.jpg 200w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03-682x1024.jpg 682w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03-768x1152.jpg 768w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03-613x920.jpg 613w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03-288x432.jpg 288w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03-133x200.jpg 133w, https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/240523_Torrijada_Mercado_Cebada_03.jpg 853w\" sizes=\"(max-width: 328px) 100vw, 328px\" \/><\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"7320\" data-end=\"7381\">Consejos para disfrutar de las mejores torrijas de Madrid<\/h3>\n<ul data-start=\"7383\" data-end=\"7969\">\n<li class=\"\" data-start=\"7383\" data-end=\"7580\">\n<p class=\"\" data-start=\"7385\" data-end=\"7580\"><strong data-start=\"7385\" data-end=\"7428\">No te pierdas las versiones innovadoras<\/strong>: Si te atreves a probar algo nuevo, no dudes en visitar lugares como <strong data-start=\"7498\" data-end=\"7509\">La Musa<\/strong>, <strong data-start=\"7511\" data-end=\"7525\">Madreamiga<\/strong> o <strong data-start=\"7528\" data-end=\"7537\">Ojal\u00e1<\/strong>, donde encontrar\u00e1s opciones muy creativas.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"7581\" data-end=\"7761\">\n<p class=\"\" data-start=\"7583\" data-end=\"7761\"><strong data-start=\"7583\" data-end=\"7609\">Haz tu pedido a tiempo<\/strong>: Algunas de las torrijas m\u00e1s populares se agotan r\u00e1pidamente, por lo que te recomendamos pedirlas con antelaci\u00f3n si quieres asegurarte de conseguirlas.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"7762\" data-end=\"7969\">\n<p class=\"\" data-start=\"7764\" data-end=\"7969\"><strong data-start=\"7764\" data-end=\"7802\">Disfr\u00fatalas en diferentes formatos<\/strong>: No todos los lugares ofrecen torrijas del mismo tama\u00f1o, por lo que si prefieres una porci\u00f3n peque\u00f1a o un formato mini, consulta las opciones de cada establecimiento.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"\" data-start=\"7976\" data-end=\"8246\">La <strong data-start=\"7979\" data-end=\"8005\">Semana Santa en Madrid<\/strong> es el momento ideal para saborear estas delicias que nos recuerdan a la tradici\u00f3n, pero que tambi\u00e9n se reinventan para sorprender a los m\u00e1s golosos. Con esta gu\u00eda, esperamos que encuentres las torrijas perfectas para ti. \u00a1Que las disfrutes!<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>\u00bfQuieres ser siempre el primero en enterarte de todos los planes que hay en tu ciudad?<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><a class=\"button button--large button--iconposition-left button--icon-newsletter\" style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/godev2026.wildoomlab.com\/madrid\/suscribete-aqui-a-nuestra-newsletter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Inscr\u00edbete AQU\u00cd a nuestra newsletter<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Semana Santa en Madrid es sin\u00f3nimo de procesiones, momentos de reflexi\u00f3n\u2026 y, por supuesto, \u00a1torrijas! Este dulce tradicional ha conquistado a madrile\u00f1os y turistas a lo largo de los a\u00f1os, y su popularidad se dispara cada a\u00f1o durante estas fechas. 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